灵猫
Civet de lapin 是一道质朴的红酒炖兔肉，配以培根、蘑菇、洋葱、胡萝卜和香草。温和的炖煮可以让兔子保持嫩滑，而酒酱则变得美味可口，颜色深邃，非常适合搭配土豆、面条或硬皮面包。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将兔肉块调味，用黄油或油将其煎成棕色，然后从锅中取出。
将培根、洋葱、胡萝卜、蘑菇和大蒜煮至浅棕色。
将兔子与红酒、高汤、月桂叶、百里香、盐和胡椒一起送回。
盖上锅盖，轻轻焖至变软，最后撒上欧芹。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论