كرات اللحم بالكوكتيل

يُمزج اللحم البقري مع فتات الخبز والبصل والحليب والبيض والبقدونس والملح وصلصة رسيستيرشاير والفلفل. قم بتشكيلها بلطف على شكل كرات بحجم 1 بوصة (يمكن استخدام مغرفة كرات اللحم).

تُطهى كرات اللحم في مقلاة مقاس 12 بوصة حتى يصبح لونها بنيًا.

إزالة كرات اللحم من المقلاة. استنزاف الدهون.

سخني صلصة الفلفل الحار والجيلي في المقلاة مع التحريك المستمر حتى يذوب الجيلي.

أضيفي كرات اللحم وحركي حتى تتغلف. ينضج، وكشف، 30 دقيقة.

تقدم ساخنة في صحن التقديم.