Glaseado de queso crema y coco

Name: Glaseado de queso crema y coco
Prep time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (8 ounce) package queso crema, ablandado; 1/2 cup mantequilla sin sal, ablandada; 4 cups azúcar en polvo; 2 tablespoons crema espesa; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon saborizante de coco; 1 teaspoon extracto de vainilla; 1/2 cup coco rallado endulzado (opcional); 1 cup coco rallado endulzado, tostado (opcional)

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 20 porciones 👁️ 27 vistas

Quería un glaseado para un pastel de capas de coco que resistiera un sabor más fuerte sin dominarlo y sin ser demasiado dulce. Si glasea un pastel en capas, recomiendo esparcir conservas de albaricoque derretidas sobre la capa central, junto con un poco de glaseado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Postre

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 20

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (8 ounce) package queso crema, ablandado

1/2 cup mantequilla sin sal, ablandada

4 cups azúcar en polvo

2 tablespoons crema espesa

1/2 teaspoon sal

1/2 teaspoon saborizante de coco

1 teaspoon extracto de vainilla

1/2 cup coco rallado endulzado (opcional)

1 cup coco rallado endulzado, tostado (opcional)

Información Nutricional

Porciones por receta 20

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 209

% Valor Diario*

Grasa total 10.6g 14%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 109mg 5%

Carbohidratos totales 28.2g 10%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 26.7g

Proteína 1.1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir el queso crema y la mantequilla en un bol hasta que esté suave y esponjoso.

Agregue gradualmente el azúcar glas, una taza a la vez, alternando con la crema espesa.

Agrega la sal, el aroma de coco y el extracto de vainilla.

Continúe batiendo hasta que la mezcla esté suave y untable.

Agregue azúcar glas adicional si es necesario para espesar el glaseado, o más crema para diluir.

Agrega el coco.

Si lo desea, vierta coco tostado uniformemente sobre el pastel glaseado.