Кокосово-сливочно-сырная глазурь
Мне нужна была глазурь для кокосового слоеного торта, которая выдерживала бы более сильный вкус, но не подавляла бы его и не была бы слишком сладкой. Если вы покрываете слоеный торт глазурью, я рекомендую намазать центральный слой растопленным абрикосовым вареньем вместе с небольшим количеством глазури.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Взбейте сливочный сыр и масло в чаше миксера до легкой и воздушной массы.
Постепенно добавляйте сахарную пудру, по одной чашке, чередуя с густыми сливками.
Добавьте соль, кокосовый ароматизатор и ванильный экстракт.
Продолжайте взбивать, пока смесь не станет гладкой и растекающейся.
При необходимости добавьте еще сахарной пудры, чтобы глазурь загустела, или еще сливок, чтобы сделать ее более жидкой.
Добавьте кокос.
При желании равномерно распределите поджаренный кокос по глазурованному торту.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий