Кофе Тортони
Кофе Тортони – это в меру легкий ужин. Приготовлен из 1 яичного белка комнатной температуры и 1 ст. растворимый кофе, щепотка соли, 2 ст. сахара и 1 гр. взбитые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
В небольшой миске миксера на средней скорости взбейте яичный белок до образования пены.
Добавьте кофейный порошок и соль и взбивайте на высокой скорости до образования мягких пиков.
Постепенно взбейте 2 столовые ложки сахара до образования устойчивых пиков.
В другой небольшой миске на средней скорости взбейте сливки до устойчивых пиков.
Смешайте миндаль, 1/4 стакана сахара, ваниль и миндальный экстракт до однородной массы.
Аккуратно введите белковую смесь. Разложите смесь по шести формочкам для кексов, застеленным бумажными стаканчиками, или небольшим десертным формочкам.
Заморозьте минимум на 6 часов или на ночь.
При подаче украсьте каждый половинкой вишни.
Можно есть прямо из морозилки. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий