コンクフリッター

コンクフリッター

⏱️ 35 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 20 min 👥 8人分 👁️ 23回閲覧

これはコンク貝を使ったバハマの伝統的なレシピです。コンク貝は美味しいですが、バハマから見つけるのは非常に困難です。これらのフリッターは、前菜、フィンガーフード、またはお気に入りのトロピカルドリンクに添える非常においしいオードブルとして最適です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

大きな鍋または天ぷら鍋に油を入れ、185℃（摂氏365度）まで加熱します。

ボウルに小麦粉、卵、牛乳を入れて混ぜます。

カイエンペッパー、味付け塩、塩、コショウで味付けします。

巻き貝、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニクを加えて混ぜます。

熱した油に生地を大さじ一杯入れ、きつね色になるまで揚げます。

ペーパータオルの上で水気を切ります。

ボウルにケチャップ、ライムジュース、マヨネーズ、ホットソース、塩、コショウを入れて混ぜます。

フリッターの横にディップソースを添えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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