Soupe aux haricots du Congrès
La soupe aux haricots du Congrès est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de petits haricots blancs séchés, 8 c. d'eau, 1 os de jambon charnu ou 2 c. dés de jambon cuit, 1 c. céleri finement haché et 1 oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande poêle, faire chauffer les haricots dans l'eau.
Faire bouillir doucement pendant 2 minutes; éteignez le feu et laissez reposer 1 heure.
Ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les haricots soient très tendres.
Retirez la feuille de laurier et l'os du jambon.
Couper la viande des os ; remettre la viande aux haricots.
Servir chaud.
Donne 6 à 8 portions.
(Peut couvrir et cuire à feu doux pendant 12 à 14 heures jusqu'à ce que les haricots soient tendres dans une mijoteuse.)
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire