Jus Copycat V8®

Name: Jus Copycat V8®
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds tomates, hachées; 1/3 gros oignon, haché; 3 tablespoons céleri haché; 1/2 teaspoon céleri haché; 3/8 carotte, hachée; 1/4 betterave; 1/8 poivron vert, épépiné et haché; 1/3 clove ail; 2 1/3 cups de l'eau, ou au besoin; 1 1/4 teaspoons sucre blanc; 1 1/2 teaspoons jus de citron; 1/4 teaspoon raifort; 1/4 teaspoon Sauce Worcestershire, ou au goût; 1/8 teaspoon poivre noir moulu; 1 tablespoon sucre blanc; 1 1/4 teaspoons sel; 1 (1 quart) pot de conserve stérilisé avec couvercle et anneau

⏱️ Prêt en 1h 15m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 55 min 👥 4 portions 👁️ 45 vues

Plein de tomates, céleri, oignon, poivron, betterave, carotte et ail, ce cocktail de jus de légumes est encore meilleur que la version du commerce !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Boisson

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 55 min

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 61

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.4g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 757mg 33%

Glucides totaux 14.1g 5%

Fibres alimentaires 2.7g 10%

Sucres totaux 10.3g

Protéines 1.9g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

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