Coq Au Vin

Coq Au Vin

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 🌍 Französisch 👁️ 12 Aufrufe

Coq Au Vin ist ein beeindruckendes französisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit (2 1/2 Pfund) Fritteusen, in Stücke geschnitten. Salz, . Pfeffer, . Mehl und . Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen waschen und trocknen.

Salz, Pfeffer und Mehl mischen; In das Huhn einreiben.

Hähnchen in Butter in einem Schmortopf oder einer Elektropfanne anbraten.

Ganze Zwiebeln, Knoblauch und Pilze hinzufügen.

Bei schwacher Hitze kochen, bis die Zwiebeln leicht braun werden.

Wein, Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten garen oder bis es weich ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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