コック・オー・ヴァン
コック・オ・ヴァンは、約 1 時間 10 分で準備できる印象的なフランス料理のディナーです。 2 1/2ポンドのフライヤーで作り、細かく切ります。塩、 。コショウ、。小麦粉と。バターを溶かしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鶏肉を洗って乾燥させます。
塩、コショウ、小麦粉を混ぜます。鶏肉にすり込む。
ダッチオーブンまたは電気フライパンで鶏肉をバターで焼きます。
丸ごと玉ねぎ、ニンニク、キノコを加えます。
玉ねぎが軽く茶色になるまで弱火で炒めます。
ワイン、タイム、月桂樹の葉を加えます。蓋をして弱火で30分間、または柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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