मकई चावडर

मकई चावडर

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कॉर्न चावडर एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड जमे हुए मकई के दानों या 2 सूखे डिब्बे से बनाया गया, 3 सी. पानी, 3 औंस. बेकन, 1/4-इंच क्यूब्स में काटें, 1 से 2 पतले प्याज काटें और 3 मध्यम आलू, छीलें और 1/4-इंच क्यूब्स में काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

चिकनी प्यूरी बनाने के लिए आधे मक्के और 1 कप पानी को ब्लेंडर में डालें।

बेकन को कुरकुरा और भूरा तलें।

निकाल कर अलग रख दें.

फ्राइंग पैन में प्याज़ डालें; नरम होने तक, हिलाते हुए पकाएं।

बड़े सॉस पैन या डच ओवन में रखें।

मक्के की प्यूरी, बचे हुए मक्के के दाने, आलू, नमक, काली मिर्च और 2 कप पानी मिलाएँ।

ढककर आलू पकने तक, लगभग 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

क्रीम और दूध डालें.

इसे बिना उबाले गर्म करें।

परोसने से पहले, बेकन मिलाएं।

पार्सले से सजाएं.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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