Sopa de Milho
Sopa de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de grãos de milho congelados ou 2 latas escorridas, 3 c. água, 3 onças. bacon cortado em cubos de 1/4 de polegada, 1 a 2 cebolas finas em fatias e 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos de 1/4 de polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque metade do milho e 1 xícara de água no liquidificador para fazer um purê homogêneo.
Frite o bacon crocante e dourado.
Retire e reserve.
Adicione as cebolas à frigideira; cozinhe, mexendo, até ficar macio.
Coloque em uma panela grande ou no forno holandês.
Junte o purê de milho, os grãos de milho restantes, as batatas, o sal, a pimenta e 2 xícaras de água.
Cubra e cozinhe até que as batatas estejam cozidas, cerca de 15 a 20 minutos.
Adicione o creme de leite e o leite.
Aqueça sem deixar ferver.
Antes de servir, misture o bacon.
Decore com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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