Корнуоллские куры
Cornish Game Hens — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 18 минут. Этот рецепт, приготовленный из курицы дичи на человека, соли и перца по желанию, а также разрыхлителя Адольфа (по желанию; без добавок), обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Разморозьте, промойте и удалите у кур потроха.
Натираем солью снаружи и внутри.
Посыпьте тендерайзером.
Выложить в форму для запекания грудкой вверх.
Выпекайте при температуре 425 °С около 1 часа или пока они не станут коричневыми и не станут очень мягкими.
Во время приготовления несколько раз поливайте жидкостью, чтобы она оставалась влажной.
(Чтобы сохранить сочность, запекайте грудку вниз и поджаривайте последние 15 минут, чтобы она подрумянилась.
Это сложнее, но оно того стоит.)
Подавайте с диким рисом и английским горошком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий