Rolinhos de massa de fubá
Cornmeal Batter Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha de trigo, 3/4 xícara. fubá amarelo, 1 pacote. fermento seco ativo, 1 colher de chá. fermento em pó e 3/4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Na tigela grande da batedeira, misture 3/4 de xícara de farinha, o fubá, o fermento e o fermento.
Aqueça e misture o leite, a gordura vegetal, o açúcar e o sal apenas até aquecer (115° a 120°) até que a gordura vegetal quase derreta.
Adicione aos ingredientes secos na tigela da batedeira; adicione o ovo.
Bata em velocidade baixa da batedeira por 1/2 minuto, raspando a tigela.
Bata 3 minutos em alta velocidade.
Em velocidade baixa, acrescente a farinha restante por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
Para misturar e assar no mesmo dia, deixe a massa crescer por 1 hora; coloque em forminhas de muffin e deixe crescer por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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