Revestimento de Fubá

Name: Revestimento de Fubá
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup leite; 1 tablespoon suco de limão; 4 (3 ounce) fillets bacalhau; 1 cup óleo para fritar; 1/3 cup Fubá; 1/3 cup farinha multiuso; 1 teaspoon páprica; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon alho em pó; 1/2 teaspoon tomilho seco; 1/8 teaspoon Pimenta-caiena

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 12 visualizações

Este é um revestimento básico para peixe frito. Você pode substituir qualquer tipo de peixe que desejar.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 219

% Valor Diário*

Gordura total 7.1g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 351mg 15%

Carboidratos totais 19.7g 7%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 1.9g

Proteína 18.3g 37%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média, misture o leite e o suco de limão.

Adicione os filés de bacalhau e deixe marinar por 5 minutos.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio.

Em uma tigela rasa, misture o fubá e a farinha.

Tempere com páprica, pimenta preta, sal, alho em pó, tomilho e pimenta caiena.

Draga o peixe na mistura de fubá.

Frite os filés de bacalhau em óleo bem quente até dourar.