فطائر الجبن المنزلية

ضعي جميع مكونات البان كيك في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي إليها 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند أو الزبدة. ثم نسكب الكمية المطلوبة من خليط البان كيك في المقلاة.

دع الفطائر تنضج جيدًا قبل التقليب؛ (يجب أن تكون الفطائر بنية اللون على كلا الجانبين).

لتحضير الشراب: ذوّبي الزبدة

أضف المكسرات المفضلة (البقان، الجوز، الكاجو، شرائح اللوز) إلى مقلاة مع ملعقة صغيرة من الزبدة وحمصها لمدة دقيقتين، ثم قم بكراميل المكسرات. أضف الشراب واتركه على نار خفيفة حتى يتماسك.

يقدم فوق الفطائر.