Panqueques De Requesón

Pon todos los ingredientes de los panqueques en una licuadora y licúa hasta que quede suave.

Coloca la sartén a fuego medio-alto y agrega 1 cucharadita de aceite de coco o mantequilla. Luego, vierte la cantidad deseada de masa para panqueques en la sartén.

Deje que los panqueques se cocinen bien antes de darles la vuelta; (Los panqueques deben dorarse por ambos lados).

Para el almíbar: Derretir la mantequilla.

Agregue las nueces de su elección (pacanas, nueces, anacardos, almendras rebanadas) a una sartén con 1 cucharadita de mantequilla y tueste durante 2 minutos, caramelizando las nueces. Agregue el almíbar y cocine a fuego lento hasta que esté cohesivo.

Sirva encima de los panqueques.