بودنغ الأرز الريفي
بودنغ الأرز الريفي هو حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 35 دقيقة فقط. مصنوعة من الحليب والأرز قصير الحبة والسكر وجوزة الطيب وقشر الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر ثقيل، يُمزج الحليب والأرز والسكر وجوزة الطيب وبرش الليمون والملح. يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر.
خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة دون غطاء، حتى ينضج الأرز ويبدأ الخليط في التكاثف، لمدة 20 - 25 دقيقة تقريبًا، مع إزالة أي رغوة قد تظهر على السطح. يُضاف البيض ويُطهى لمدة دقيقتين أطول.
يُرفع عن النار ويقلب في مستخلص البوربون والفانيليا. تبرد قبل التقديم.
يرش سكر القرفة قبل التقديم.
سكر القرفة: يُمزج القرفة مع السكر ويُخزن في وعاء محكم الإغلاق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً