Pudim de Arroz Country
O Pudim de Arroz Country é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 35 minutos. Feita com leite, arroz de grão curto, açúcar, noz-moscada e raspas de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela pesada misture o leite, o arroz, o açúcar, a noz-moscada, as raspas de limão e o sal. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, até que o arroz esteja macio e a mistura comece a engrossar, cerca de 20 a 25 minutos, removendo qualquer espuma que possa surgir na superfície. Junte o ovo e cozinhe por mais 2 minutos.
Retire do fogo e junte o bourbon e o extrato de baunilha. Refrigere antes de servir.
Polvilhe com açúcar canela antes de servir.
AÇÚCAR DE CANELA: Misture a canela e o açúcar e guarde em uma tigela bem tampada.
🍷 Combinações Perfeitas
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