Gegrillte Rippchen im Landhausstil oder im Ofen gebacken
Gegrillte oder im Ofen gebackene Rippchen im Landhausstil sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund schweren Schweinerippchen im Landhausstil, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Speiseöl und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die Rippchen zugedeckt in ausreichend kochendem Salzwasser 45 bis 60 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abfluss. Zwiebel, Knoblauch und Sellerie in heißem Öl kochen, bis sie weich sind. Tomatensauce, die nächsten 5 Zutaten, 1/2 Tasse Wasser, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer einrühren. Ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen.
Ein- bis zweimal umrühren.
Grillen Sie die Rippchen etwa 45 Minuten lang oder bis sie gar sind, über langsamen Holzkohlen. Alle 15 Minuten wenden. Mit Soße bestreichen, bis alles bedeckt ist. Für 6 Personen.
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