كعك السلطعون
كعك السلطعون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم السلطعون (الزعنفة الخلفية أو الخاصة) *، 1/2 ج. السمن أو الزبدة، 1 ملعقة صغيرة. الملح (إذا لزم الأمر)، 1 ملعقة صغيرة. فلفل و 1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج المزيج جيدًا ويُسكب فوق لحم السلطعون.
نشكلها على شكل كعك ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل على سطح غير لاصق حتى يتماسك الكيك.
فاز 2 بيضة.
نغمس كل كعكة في البيض ثم نلفها في فتات الخبز.
نعيدها إلى الثلاجة لمدة ساعة أخرى على الأقل أو حتى تصبح جاهزة للقلي.
تقلى في زيت نباتي ساخن من 1/4 إلى 1/2 بوصة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً