Pasteles De Cangrejo
Los pasteles de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo (backfin o especial) *, 1/2 c. margarina o mantequilla, 1 cucharadita. sal (si es necesario), 1 cucharadita. pimienta y 1 cucharada. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Licúa bien y vierte sobre la carne de cangrejo.
Forme pasteles y colóquelos en el refrigerador durante al menos 1 hora sobre una superficie antiadherente hasta que los pasteles estén firmes.
Batir 2 huevos.
Sumerja cada pastel en huevo y luego páselos por pan rallado.
Regrese al refrigerador por al menos una hora más o hasta que esté listo para freír.
Freír en aceite vegetal caliente de 1/4 a 1/2 pulgada hasta que se doren.
🍷 Maridajes Perfectos
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