كراب الروبيان البامية
Crab Shrimp Gumbo هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 أكواب مرق دجاج، 3 أكواب طماطم معلبة أو طازجة، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 1 كوب شرائح كرفس و 4 ملاعق كبيرة سمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قم بقياس المرق في فرن هولندي سعة 5 لتر. أضيفي الطماطم والبقدونس والكرفس.
سخني الزبدة في المقلاة. أضيفي الفلفل والبصل والثوم والبامية.
يغطى ويقلى بدون التقليب حتى يصبح البصل طرياً ولكن غير محمر.
أضف الخليط إلى المرق.
أضف جميع المكونات باستثناء المأكولات البحرية والتاباسكو.
الحرارة حتى الغليان.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة مغطاة لمدة 2-1 / 2 ساعة.
يُضاف التاباسكو والمأكولات البحرية ويُطهى لمدة 15 دقيقة إضافية.
يمكن تقديمه فوق الأرز الساخن.
يخدم 10-12.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً