केकड़ा झींगा गम्बो
केकड़ा झींगा गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 कप चिकन शोरबा, 3 कप डिब्बाबंद या ताजा टमाटर, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद, 1 कप कटा हुआ अजवाइन और 4 बड़े चम्मच मार्जरीन के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
शोरबा को 5 क्वार्ट डच ओवन में मापें। टमाटर, अजमोद और अजवाइन डालें।
कड़ाही में मक्खन गरम करें; मिर्च, प्याज, लहसुन और भिंडी डालें।
ढककर बिना हिलाए तब तक भूनें जब तक प्याज नरम न हो जाए लेकिन भूरा न हो जाए।
शोरबा में मिश्रण जोड़ें.
समुद्री भोजन और टबैस्को को छोड़कर सभी सामग्रियां मिलाएं।
उबलने तक गरम करें.
आंच कम करें और ढककर 2-1/2 घंटे तक पकाएं।
टबैस्को और समुद्री भोजन मिलाएं और अतिरिक्त 15 मिनट तक पकाएं।
गर्म चावल के साथ परोसा जा सकता है।
10-12 परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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