Гамбо из крабов и креветок
Гамбо из крабов и креветок — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 6 чашек куриного бульона, 3 чашек консервированных или свежих помидоров, 2 столовых ложек нарезанной петрушки, 1 чашки нарезанного сельдерея и 4 столовых ложек маргарина, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Отмерьте бульон в жаровню объемом 5 литров. Добавьте помидоры, петрушку и сельдерей.
Нагрейте сливочное масло в сковороде; добавьте перец, лук, чеснок и бамию.
Накройте крышкой и жарьте, не помешивая, пока лук не станет мягким, но не подрумянится.
Добавьте смесь в бульон.
Добавьте все ингредиенты, кроме морепродуктов и табаско.
Нагрейте до кипения.
Уменьшите огонь и варите под крышкой 2-1/2 часа.
Добавьте табаско и морепродукты и готовьте еще 15 минут.
Можно подавать с горячим рисом.
Порций 10-12.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий