Crêpes farcies au crabe
Les crêpes farcies au crabe sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. lait, 2/3 c. farine, 3 œufs battus, 1/2 c. sel et 1 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, mélanger le lait, la farine, les œufs et le sel. battre jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
Pour chaque crêpe, versez 3 à 4 cuillères à soupe de pâte dans un moule à crêpe chaud légèrement graissé de 7 pouces, en tournant pour enrober le fond du moule de pâte.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer et réserver au chaud.
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