Crepes Recheados De Caranguejo
Crepes Recheados de Caranguejo é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. leite, 2/3 xícara. farinha, 3 ovos batidos, 1/2 colher de chá. sal e 1 c. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela, misture o leite, a farinha, os ovos e o sal; bata até ficar homogêneo.
Deixe repousar à temperatura ambiente durante 30 minutos.
Para cada crepe, despeje 3 a 4 colheres de sopa de massa em uma forma de crepe quente levemente untada de 18 cm, virando para cobrir o fundo da forma com massa.
Cozinhe até dourar.
Retire e mantenha aquecido.
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