Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 oz.) Dose Hühnerbrühe, 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener, gehackter Brokkoli, 1 kleines Lorbeerblatt, 1/4 c. Butter oder Margarine und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Brokkoli und Lorbeerblatt in einer 3-Liter-Pfanne mit Brühe übergießen.
Zum Kochen bringen.
5 Minuten köcheln lassen.
In einer Bratpfanne Butter schmelzen und Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen. 1 Minute kochen.
Milch einrühren, bis eine glatte Soße entsteht. Lorbeerblatt vom Brokkoli entfernen.
Geben Sie kleine Mengen Brokkoli und Flüssigkeit in den Mixer.
Zu einer glatten Masse verarbeiten.
Zurück in die Pfanne gießen und Milchsauce einrühren.
Erhitzen und servieren.
Ergibt 6 Tassen.
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