Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (14 onças) de caldo de galinha, 2 pacotes (10 onças cada). brócolis congelado e picado, 1 folha de louro pequena, 1/4 xícara. manteiga ou margarina e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Despeje o caldo sobre os brócolis e a folha de louro em uma panela de 3 litros.
Deixe ferver.
Cozinhe por 5 minutos.
Numa frigideira, derreta a manteiga e junte a farinha, o sal e a pimenta. Cozinhe por 1 minuto.
Junte o leite para fazer um molho homogêneo. Retire a folha de louro dos brócolis.
Despeje pequenas quantidades de brócolis e líquido no liquidificador.
Processe até ficar homogêneo.
Despeje de volta na panela e misture o molho de leite.
Aqueça e sirva.
Rende 6 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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