Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de bouillon de poulet, 2 paquets (10 oz chacun) de bouillon de poulet. brocoli haché surgelé, 1 petite feuille de laurier, 1/4 c. beurre ou margarine et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Verser le bouillon sur le brocoli et la feuille de laurier dans un moule de 3 litres.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter 5 minutes.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et incorporer la farine, le sel et le poivre. Cuire 1 minute.
Incorporer le lait pour obtenir une sauce onctueuse. Retirez la feuille de laurier du brocoli.
Versez de petites quantités de brocoli et de liquide dans le mélangeur.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Remettre dans la poêle et incorporer la sauce au lait.
Chauffer et servir.
Donne 6 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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