Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (10 onças). brócolis picado congelado, 1 receita de molho branco básico (abaixo), 3 c. caldo/caldo de galinha, sal e pimenta a gosto e 1 gema de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe os brócolis no caldo de galinha.
Enquanto o brócolis cozinha, prepare o molho branco.
Combine e aqueça, mexendo até ficar homogêneo e homogêneo.
Tempere com sal e pimenta.
Bata a gema com um garfo e misture com o creme de leite.
Mexendo sempre, misture lentamente a mistura de ovos na mistura de brócolis e aqueça.
Cubra e mantenha aquecido até a hora de servir.
Adicione a manteiga antes de servir.
(Duas xícaras de brócolis fresco podem substituir o brócolis congelado.)
🍷 Combinações Perfeitas
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