Soupe crème de brocoli (faible en gras)
La soupe à la crème de brocoli (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. paquet. brocoli haché surgelé, décongelé, 2 c. lait écrémé ou 1/2 pour cent, 1 c. margarine ou huile, 1 paquet. (2 oz) ou 1 à 1 1/2 c. flocons de pomme de terre et 2 c. flocons d'oignon séchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le brocoli jusqu'à ce qu'il soit tendre et réserver.
Mélanger le lait et la margarine dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, mais ne pas faire bouillir.
Incorporer les flocons de pomme de terre et d'oignon.
Écrasez bien le brocoli et mélangez-le au mélange de pommes de terre au lait.
(Pour une consistance plus lisse, placez le mélange de pommes de terre au lait dans un mixeur, ajoutez le brocoli et mixez pendant 30 secondes.
Raclez les côtés et mélangez encore 30 secondes.
Remettez dans la casserole.)
Incorporer le bouillon, l'eau et le poivre.
Laisser mijoter 10 minutes en remuant fréquemment pour éviter que le mélange ne colle.
Donne quatre portions de 1 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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