Kartoffel-Zwiebel-Cremesuppe
Kartoffel-Zwiebel-Cremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. gewürfelte, rohe Kartoffeln, 2 EL. Butter, 3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL. Mehl und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in einem Liter Wasser kochen, bis sie gar sind.
Abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Kartoffelpüree.
Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie hellbraun sind.
Mehl hineinsieben und umrühren, bis alles vermischt ist. Das Kartoffelwasser langsam hinzufügen und kochen, bis es dickflüssig ist.
Mischen Sie die Kartoffeln mit der Kondensmilch und dem Wasser. zur Suppe hinzufügen.
Gewürze hinzufügen und erhitzen.
Mit geriebenem Cheddar-Käse belegen. Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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