Крем-суп из картофеля и лука
Суп-пюре из картофеля и лука – это относительно легкий ужин. Сделано из 1 кварты. нарезанного кубиками сырого картофеля, 2 ст. сливочного масла, 3 крупные луковицы, тонко нарезанные, 3 ст. муки и 1 ст. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отварите картофель в литре воды до готовности.
Слить, сохранив жидкость.
Картофельное пюре.
Обжарьте лук и сельдерей на сливочном масле до светло-коричневого цвета.
Просеять муку, помешивая до однородности. Медленно добавьте картофельную воду и варите до загустения.
Смешайте картофель со сгущенным молоком и водой; добавить в суп.
Добавьте приправы и прогрейте.
Сверху посыпьте тертым сыром Чеддер. Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий