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मलाईदार ब्लूबेरी पाई
यह मेरी पसंदीदा पाई में से एक है - बहुत मीठी नहीं, अच्छी गर्म या ठंडी, आइसक्रीम के साथ या उसके बिना। साथ ही, इसे बनाना भी आसान है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
ब्लूबेरी को पेस्ट्री शेल में रखें और एक तरफ रख दें।
1 कप चीनी, 1/3 कप आटा और नमक मिलाएं।
अंडे और खट्टी क्रीम डालें, मिश्रित होने तक हिलाएँ।
ब्लूबेरी के ऊपर खट्टा क्रीम कस्टर्ड डालें।
दूसरे कटोरे में, 1/2 कप चीनी और 1/2 कप आटा मिलाएं।
मक्खन को पेस्ट्री ब्लेंडर से तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए।
पाई शेल में खट्टा क्रीम मिश्रण और जामुन के ऊपर टॉपिंग छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 50 से 55 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
वायर रैक पर ठंडा करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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