Сливочная паста без молочных продуктов в одной кастрюле

В большую кастрюлю на среднем огне добавьте оливковое масло и лук и готовьте 3–5 минут, пока он не станет полупрозрачным.

Добавьте чеснок и томатную пасту и готовьте еще 3 минуты, периодически помешивая.

Добавьте помидоры и готовьте еще 3–5 минут, пока кожица не начнет сморщиваться, а помидоры не начнут выделять жидкость.

Приправьте солью и перцем, затем добавьте овощной бульон, немолочное молоко и макароны и перемешайте до однородной массы.

Доведите до кипения, затем накройте крышкой, убавьте огонь и дайте покипеть 10 минут или пока большая часть жидкости не впитается.

Добавьте шпинат и перемешайте, пока он не завянет.

Добавьте пищевые дрожжи и перемешайте до однородности.

Снимите с огня и сразу подавайте.

Наслаждаться!