Сливочные макароны и сыр
Макароны со сливками и сыром — это относительно простое блюдо для всей семьи. Состоит из 1 упаковки (8 унций). макароны «локоть», 1/4 ст. сливочное масло или маргарин, 1/4 ст. мука общего назначения, 2 гр. молока и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке, не добавляя соль. Хорошо слейте воду; отложить.
Растопите сливочное масло в тяжелой кастрюле на слабом огне; добавить муку, размешать до однородности.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Постепенно добавляйте молоко; варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте соль и сыр, помешивая, пока сыр не расплавится.
Постепенно добавьте примерно 1/4 горячей смеси во взбитое яйцо; добавьте к оставшейся горячей смеси, постоянно помешивая.
Добавьте сырный соус в макароны; вылейте в слегка смазанную маслом форму для запекания объемом 1 3/4 литра.
По желанию посыпьте паприкой.
Выпекать при температуре 350° 35 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий