Сливочные энчилада с морепродуктами
Сливочные энчилады из морепродуктов — впечатляющий ужин. Изготовлено из 12 мучных лепешек, 1/4 стакана. сливочное масло или маргарин, 1/4 ст. мука, 1 гр. куриный бульон и 1 банка сгущенного куриного супа (неразбавленного) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло; перемешайте с мукой до получения однородной массы.
Постепенно добавьте бульон и суп; довести до кипения.
Готовьте 2 минуты. Снимите с огня.
Добавьте сметану, сальсу и соль; отложить.
Поместите творог в блендер; накройте крышкой и обработайте до получения однородной массы.
Переложите в миску; добавьте креветки, краба, сыр Монтерей, перец чили и хлопья петрушки.
Выложите 3/4 стакана соуса в смазанную маслом форму размером 9 x 13 дюймов.
Поместите около 1/3 стакана смеси морепродуктов в центр каждой лепешки.
Сверните рулетом и положите швом вниз на соус. Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение 30–35 минут.
Подавайте с дополнительной сальсой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий