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スモークサーモンのクリームパスタ
パスタのカルボナーラの軽めバージョンです。風味は欲しいけどベーコンは嫌いという人には、スモークサーモンが最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
パスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。
玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉とガーリックパウダーをバターと玉ねぎに加えて混ぜます。
牛乳を少しずつ加えてかき混ぜます。
沸点直下まで加熱し、ソースが滑らかになるまでチーズを少しずつ加えてかき混ぜます。
エンドウ豆とキノコを加えてかき混ぜ、弱火で4分間煮ます。
スモークサーモンを加え、さらに2分間煮ます。
パスタにかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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