Сливочная паста с копченым лососем
Это более легкий вариант пасты карбонара. Для людей, которым нужен вкус, а не бекон, копченый лосось — идеальная замена!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
Добавьте макароны и варите 8–10 минут или до состояния аль денте; осушать.
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарить лук на сливочном масле до готовности.
Вмешайте муку и чесночный порошок в масло и лук.
Постепенно вливайте молоко.
Нагрейте до температуры чуть ниже точки кипения, а затем постепенно добавляйте сыр, пока соус не станет однородным.
Добавьте горошек и грибы и варите на слабом огне 4 минуты.
Добавьте копченый лосось и готовьте еще 2 минуты.
Подавайте с макаронами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий