クレマクレープ 4通り

クレマクレープ 4通り

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Crema Crepes 4 Ways は、適度に簡単なディナーです。大きな卵、コーシャソルト、砂糖、バニラエキス、中力粉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

クレープを作ります: 卵、塩、砂糖、バニラ、小麦粉、Lala® Crema、水をブレンダーに加え、高速で 1 分間、または滑らかになるまで混ぜます。使用する前に生地を10分間休ませてください。

10インチのテフロン加工のフライパンを中弱火で加熱します。フライパンにバターを塗ります。 1/3カップの生地をフライパンに注ぎ、傾けてフライパンの表面を均一にコーティングします。生地の上部が乾いたように見え、底部が黄金色になるまで、1〜2分間調理します。ひっくり返し、反対側がきつね色になるまでさらに1〜2分焼きます。クレープを天板または皿に移し、キッチンタオルで覆い、残りの生地で同じ作業を繰り返す間、保温します。

ドゥルセ・デ・レーチェ:各クレープに大さじ1杯のドゥルセ・デ・レーチェを塗り、小さじ1/4のフレーク状の塩を振りかけます。クレープを半分に折り、さらに半分に折り、三角形を作ります。

各クレープに残りのドゥルセ・デ・レーチェをふりかけ、その上に刻んだピーカンナッツ大さじ1杯と残りのフレーク状の塩をふりかけます。楽しむ!

スパイシーシナモンチョコレート:小さなボウルに、カイエンペッパーを溶かしたチョコレートに加えて混ぜます。

各クレープに大さじ1杯のチョコレートを塗り、小さじ1/4杯のシナモンを振りかけます。クレープを半分に折り、さらに半分に折り、三角形を作ります。

各クレープの上に残ったチョコレートを少し塗り、残りのシナモンをふりかけます。楽しむ!

アーモンドバターとリンゴ:小さなボウルにアーモンドバターとメープルシロップ大さじ3を入れて滑らかになるまで混ぜます。

各クレープにアーモンドバター混合物大さじ1を塗り、アップルソース大さじ1を塗ります。クレープを半分に折り、さらに半分に折り、三角形を作ります。

各クレープの上にリンゴのスライスを数枚乗せ、残りのメープルシロップをかけます。楽しむ!

ベリーとクレマ: 小さなボウルに、Lala® クレマ、粉砂糖、小さじ 1/2 のレモンの皮、レモン汁を滑らかになるまで混ぜ合わせます。

各クレープに大さじ1杯のクレマ混合物を塗ります。次に、刻んだベリーを1/4カップ振りかけます。クレープを半分に折り、さらに半分に折り、三角形を作ります。

クレープに残りのクレマ混合物を注ぎ、残りの小さじ1/2のレモン皮を振りかけます。さらにベリーを飾ります。楽しむ!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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