الكريول الروبيان ماك والجبن
فكر خارج الصندوق الأزرق واصنع نسخة للكبار من المعكرونة والجبن بدلاً من ذلك. يُزيّن بالبقدونس المفروم إذا رغبت في ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُطهى معكرونة الكوع في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر، حتى تصبح طرية وثابتة على اللقمة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
أثناء طهي المعكرونة، أذيبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف الجمبري. يرش مع توابل الكريول.
يُطهى مع التحريك المستمر لمدة 4 دقائق.
يُضاف الثوم ويُطهى حتى يصبح الجمبري ورديًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
تُصفى المعكرونة وتُشطف تحت الماء البارد لإيقاف طبخها؛ جانبا.
أعد وعاء المعكرونة إلى الموقد وأذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة.
أضف الدقيق واخفقه حتى يذوب، حوالي دقيقتين.
أضف نصف ونصف؛ الحرارة لمدة 3 دقائق.
اخفقي الجبن حتى يذوب، حوالي 5 دقائق.
أضف الخردل. طهي لمدة دقيقتين.
أضف المعكرونة المحفوظة والروبيان.
يقلب حتى يسخن.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً