Pudim de Pão Croissant com Molho de Creme de Brandy

Name: Pudim de Pão Croissant com Molho de Creme de Brandy
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 8 passas; 1 3/4 ovos; 3 açúcar; 3/4 leite; 1 conhaque; 1 manteiga; 2 canela; 1/4 noz-moscada; 1 baunilha; 1 sal; 1 manteiga

⏱️ Pronto em 1h 25m 🥄 Prep 45 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 8 porções 👁️ 22 visualizações

Minha boa amiga Sharon Stein compartilhou esta receita comigo há algum tempo. Eu sabia, olhando para aquilo, como seria maravilhoso. A receita original pedia um molho de caramelo espesso com amido de milho, mas costumo alterá-lo para refletir um verdadeiro molho de caramelo, além de substituir as passas por mirtilos... excelente!

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#Pão #Pudim #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 45 min

Cozimento 40 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 649

% Valor Diário*

Gordura total 36g 46%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 580mg 25%

Carboidratos totais 72.9g 27%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 0g

Proteína 9.8g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Molho de creme de conhaque: 60 gramas de manteiga 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de água 1/2 xícara de creme de leite 1 colher de chá de baunilha 1 colher de sopa de amido de milho misturado para colar com um pouco de água 2-3 colheres de sopa de conhaque Pré-aqueça o forno a 350F.

Unte um 9 X 11\