कुलेका
क्यूलेका एक स्पैनिश ईस्टर ब्रेड या केक है जिसका आरागॉन, सोरिया और आसपास के क्षेत्रों में क्षेत्रीय संस्करण हैं। यह मीठा संस्करण एक नरम समृद्ध बन है जिसे कठोर उबले अंडे, चीनी और साइट्रस से सजाया जाता है, जिसे पारंपरिक रूप से पवित्र सप्ताह या वसंत त्योहारों के आसपास साझा किया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
गर्म दूध में एक चम्मच चीनी के साथ खमीर घोलें।
खमीर मिश्रण के साथ आटा, बची हुई चीनी, अंडे, तेल या मक्खन, नींबू का रस, सौंफ और नमक मिलाएं।
चिकना होने तक गूंधें और दोगुना होने तक उठने दें।
एक अंडाकार बन या अंगूठी का आकार दें और कठोर उबले अंडों को आटे में डालें।
एग वॉश से ब्रश करें और सुनहरा और सुगंधित होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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