Кулека
Кулека — это испанский пасхальный хлеб или пирог, региональные версии которого существуют в Арагоне, Сории и близлежащих районах. Эта сладкая версия представляет собой мягкую обогащенную булочку, украшенную сваренными вкрутую яйцами, сахаром и цитрусовыми, которую традиционно подают на Страстной неделе или весенних фестивалях.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Растворите дрожжи в теплом молоке с ложкой сахара.
Смешайте муку, оставшийся сахар, яйца, растительное или сливочное масло, цедру лимона, анис и соль с дрожжевой смесью.
Вымесить до однородного состояния и дать подняться, пока оно не увеличится вдвое.
Сформируйте овальную булочку или кольцо и вложите в тесто сваренные вкрутую яйца.
Смажьте яичной смесью и запекайте до золотистого цвета и аромата.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий