करंट स्कोन
करंट स्कोन्स एक मध्यम आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3/4 सी. मक्खन या मार्जरीन और 1 1/2 सी. किशमिश, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
मक्खन को पेस्ट्री ब्लेंडर से तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए।
किशमिश हिलाओ.
नरम आटा बनाने के लिए मिश्रण में धीरे-धीरे पर्याप्त दूध मिलाएं, जब तक कि सूखी सामग्री गीली न हो जाए तब तक हिलाते रहें। आटे को हल्की गुथी हुई सतह पर पलटें; हल्के हाथों से 4 या 5 बार गूंथ लीजिए.
आटे को 1/2-इंच मोटाई में बेल लें; 2 इंच के बिस्किट कटर से काटें।
हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
450° पर 8 से 10 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
गर्मागर्म परोसें. 2 दर्जन बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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