Scones de Groselha
Scones de groselha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 2 colheres de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. sal, 3/4 xícara. manteiga ou margarina e 1 1/2 c. groselhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Corte a manteiga com um liquidificador até a mistura ficar parecida com uma farinha grossa.
Junte as passas.
Aos poucos, adicione leite suficiente à mistura para formar uma massa macia, mexendo apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada; amasse levemente, 4 ou 5 vezes.
Abra a massa com espessura de 1/2 polegada; corte com um cortador de biscoitos de 2 polegadas.
Coloque em assadeiras levemente untadas.
Asse a 450° por 8 a 10 minutos ou até dourar levemente.
Sirva quente. Rende 2 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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