Salada de Tofu com Curry

Name: Salada de Tofu com Curry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (12 ounce) package tofu extra firme, escorrido e em cubos; 1 teaspoon caril em pó; 1 tablespoon suco de limão; 2 tablespoons maionese; 1 tablespoon vinagre branco destilado; 1/4 teaspoon flocos de pimenta vermelha esmagada; 1 tablespoon molho de soja; 1 cenoura grande, ralada; 1 pimentão vermelho picado; 1/4 cup amendoim; 1/4 cup datas sem caroço; 1 clove alho picado; 1 cebola verde grande, picada

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 29 visualizações

Salada de Tofu com Curry é uma salada impressionante que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 1 pacote (12 onças) de tofu extra firme, escorrido e cortado em cubos, 1 colher de chá de curry em pó, 1 colher de sopa de suco de limão, 2 colheres de sopa de maionese e 1 colher de sopa de vinagre branco destilado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 149

% Valor Diário*

Gordura total 9.5g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 191mg 8%

Carboidratos totais 11.6g 4%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 6.8g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque o tofu em uma assadeira levemente untada.

Asse o tofu no forno pré-aquecido por 25 minutos, mexendo na metade do tempo de cozimento.

Retire o tofu do forno e deixe esfriar.

Misture curry em pó, suco de limão, maionese, vinagre, pimenta vermelha em flocos e molho de soja em uma tigela pequena.

Combine o tofu, a cenoura, o pimentão vermelho, o amendoim, as tâmaras, o alho e a cebolinha em uma tigela grande.

Cubra com o molho e misture bem.

Refrigere por uma hora antes de servir.