Curry-Cashew-Pfanne (Lite)
Curry Cashew Stir-Fry (Lite) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. rohe Cashewnüsse, Zwiebeln, geschnittene Wasserkastanien, Sojasprossen und 3 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Cashewnüsse in einer trockenen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze rösten, bis sie braun sind.
Beiseite stellen.
Geschnittenes Gemüse mit 1/4 Tasse Wasser und Currypulver in die Pfanne geben.
Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis es gerade noch flüssig ist.
Joghurt einrühren.
Mit Cashewnüssen belegen und servieren.
Je nach Geschmack kann auch mehr Curry verwendet werden.
Nahrhafter mit Tofu.
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