Curry de Caju Frito (Lite)
Curry Cashew Stir-Fry (Lite) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. castanha de caju crua, cebola, castanhas-d'água fatiadas, broto de feijão e 3 colheres de chá. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Asse os cajus em uma frigideira seca em fogo médio-alto até dourar.
Reserve.
Coloque os vegetais fatiados na panela com 1/4 xícara de água e curry em pó.
Cozinhe em fogo médio-alto até ficar mole.
Junte o iogurte.
Cubra com castanhas de caju e sirva.
Mais curry pode ser usado dependendo do gosto.
Mais nutritivo com adição de tofu.
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